Carne en conserva al horno de Miss Sheehan
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Ingredientes
- 5 lb de carne en conserva (pechuga o corte plano del mercado agrícola)
- Especias encurtidas
- 3/4 taza de agua
Instrucciones para la impresión en alta definición
Tan fácil como hervir, hornear en el horno mejora la ternura al utilizar la superficie.
grasa en combinación con un poco de humedad para resaltar el sabor.
- Precalentar el horno a 275F
- Coloque la carne en conserva con la grasa hacia arriba en una fuente para asar. Extienda el condimento sobre la carne en conserva y agregue el agua a la sartén.
- Cubra bien con papel de aluminio. Asar durante 4 horas.
- Retire el papel de aluminio. Ase durante 2 horas más, hasta que esté tierno.
Notas
Receta cortesía de Bob DeWitt
