Solo en el Poughkeepsie Café
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Agosto 5-7
Rollo de langosta de Maine
Ensalada fría de langosta con cebollino, servida en un panecillo de Nueva Inglaterra con nuestras patatas fritas caseras y un pepinillo encurtido – 25.00 $
Tostada de burrata con melocotón
Burrata cremosa sobre tostada de masa madre con melocotones en jamón serrano, albahaca fresca, miel picante y glaseado balsámico – $14.00
Envoltura CBR
Pollo frito, tocino, queso cheddar, lechuga, tomate y aderezo ranch en un wrap – $14.00
Salchichas y pimientos a la parmesana
Salchicha italiana, pimientos y cebollas en salsa marinara con mozzarella fundida en un panecillo club – $15.00
Agosto 8-11
Rollo de langosta de Maine
Ensalada fría de langosta con cebollino, servida en un panecillo de Nueva Inglaterra con nuestras patatas fritas caseras y un pepinillo encurtido – 25.00 $
Bol de arroz con barbacoa
Barbacoa de res estofada a fuego lento servida sobre arroz con maíz y frijoles negros, pico de gallo, queso fresco, cebollas rojas encurtidas, cilantro y aderezo de chipotle – $17.00
PLACA
Prosciutto crujiente, lechuga, tomates verdes fritos y mayonesa de pesto en pan ciabatta – $14.00
Pollo teriyaki
Pollo frito, salsa teriyaki, piña a la parrilla, ensalada de col con sésamo y jengibre y mayonesa sriracha en un pan brioche – $14.00
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