Solo en el Cafetería Poughkeepsie
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Febrero 4 - 6
Pollo Santa Fe
Chuleta de pollo, queso pepper jack, pimientos asados, espinacas baby, tomate y mayonesa chipotle sobre pan de masa madre – $14.00
Filete de pimienta
Chuletón de res rallado, cebollas caramelizadas, champiñones, queso Cooper picante derretido y salsa de crema de pimienta en un pan brioche – $15.00
Tazón de jambalaya
Guiso criollo de pollo, camarones y salchicha andouille sobre arroz amarillo – $16.00
Pescado Crujiente
Lenguado frito, lechuga, pepino, cebollas rojas encurtidas y salsa tártara de alcaparras y limón en un pan ciabatta – $15.00
Febrero 7 - 10
Porchetta italiana
Lomo de cerdo asado, provolone, salsa verde, rúcula y pimientos asados en un pan focaccia – $15.00
Sándwich de queso a la plancha con pollo y waffles
Pollo frito, tocino, cebollas caramelizadas, queso Cooper picante derretido y mayonesa de arce entre dos waffles belgas – $15.00
Nachos de pollo
Chips de tortilla de maíz cubiertos con maíz tostado y frijoles negros, jalapeños, queso blanco, pico de gallo y pollo desmenuzado – $14.00
Hamburguesa De Frijoles Negros
Hamburguesa de frijoles negros, lechuga, tomate, aguacate y mayonesa chipotle en un pan brioche – $14.00
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