Historia de las granjas Adams Fairacre

En 1919, Ralph A. Adams y su esposa, Mary Rogers Adams, compraron 50 acres de tierras de cultivo en Dutchess Turnpike en Poughkeepsie, Nueva York. Trabajaban la tierra y vendían productos frescos a los minoristas de la zona. En 1933 tenían cuatro hijos (Diana, Dorothy, Ralph y Donald) y un exitoso puesto agrícola. Nació Adams Fairacre Farms.

En 1958, sus hijos Ralph R. Adams y Donald Adams se hicieron cargo del negocio y continuaron la tradición familiar de brindar a los clientes productos de calidad y un servicio de primer nivel. Al principio sólo vendían frutas y verduras, pero pronto la gente empezó a pedir más. “Una vez que les vendías productos, querían quesos, carnes y luego una charcutería. Fue una progresión lenta y natural”, dijo Donald. “Teníamos suministros para nuestra granja y la gente quería que les diéramos fertilizantes y plantas, por lo que finalmente agregamos un centro de jardinería”.

Hoy, los hijos de Donald, Patrick y Steven, lideran el negocio. Para obtener más información sobre la historia de Adams, consulte a continuación.

1919
1919

Ralph A. y Mary Rogers Adams compran 50 acres de tierras de cultivo en Pleasant Valley Road (ahora Ruta 44, Dutchess Turnpike) en Poughkeepsie, Nueva York

1927
1927

Ralph A. Adams, izquierda, llevando manzanas al mercado central, década de 1920

La granja tiene suficiente éxito como para vender sus productos en un mercado central en Clinton Square en Poughkeepsie, donde los compran las tiendas de comestibles locales.

1932
1932

Ralph y Mary comienzan su negocio en la carretera, vendiendo directamente desde el granero a los transeúntes y vecinos en el camino de tierra que pasaba por la granja (ahora Ruta 44/Dutchess Turnpike). Tuvieron éxito incluso en medio de la Gran Depresión.

La pareja ya tenía cuatro hijos: Diana, Dorothy, Ralph y Donald.

FOTO: (Izquierda)Ralph R., Dorothy y Diana Adams en la granja, finales de la década de 1920. Donald nació en 1932.

Década de 1940
Década de 1940

Ralph construye un puesto de granja en el frente de la propiedad y coloca un letrero de madera: Adams' Market. Posteriormente esto se cambiaría a Fairacre Farm. (No quiso incluir el apellido en el cartel porque le parecía jactancioso). También ofrecen a los clientes la opción de recoger sus propias frambuesas y fresas directamente del campo. Para entonces ya habían comprado tierras de cultivo adicionales en Salt Point que incluían huertos de manzanos y duraznos. Este marca el primer uso de (el plural) Fairacre Farms.

También hay un invernadero en el lugar, del productor de violetas de Poughkeepsie, el Sr. Bahret, donde las plantas reciben una ventaja para la siembra de primavera. Con el tiempo, esto también lo lleva al negocio de las plantas; Los lugareños, especialmente la gente que trabaja en IBM, se interesan en comprarle plantas.

Fuente: Artículo original de 1940 de la tienda. Poughkeepsie neoyorquino

Invernadero y huertos referenciados: Cultivos diversificados en la granja de Ralph Adams, 11 ago 1940 Mensajero dominical

1956
1956

Debido a que los Adams eran primero agricultores y luego minoristas, al principio dependían de la temporada de crecimiento para su negocio; después de la cosecha de otoño, principalmente de manzanas y calabazas, prepararían la granja para el invierno y cerrarían el puesto hasta la primavera. Comenzaron a permanecer abiertos todo el año en 1956, momento en el que comenzaron a comprar productos de vendedores ambulantes y otros agricultores locales para complementar lo que ellos mismos cultivan. En este momento todavía están vendiendo todo el puesto de granja.

Foto: Puesto de granjas de Fairacre

1958
1958

Los hijos Ralph y Donald se hacen cargo del negocio y construyen una pequeña tienda con grandes puertas estilo garaje para darle una sensación de mercado al aire libre, y ofrecen leche y huevos locales además de los productos que cultivan. Ahora también hay disponibles árboles de Navidad frescos.

Década de 1960
Década de 1960

1960: Se añade un centro de jardinería a la tienda.

1962: Se agregan cestas de frutas al departamento de productos agrícolas, con las propias manzanas de Adams.

1965: Adams Landscaping abre detrás de la tienda.

Década de 1970
Década de 1970

Los hermanos y propietarios Donald (L) y Ralph Adams literalmente continúan haciendo crecer el negocio. Aquí es cuando su producción de hortalizas está en su punto máximo, con 200 acres de tierras de cultivo en todo el condado de Dutchess, lo que garantiza que tendrán suficientes productos de calidad para la tienda.

Foto de : Don & Ralph Adams

1974 - 1978
1974 - 1978

1974: Adams Fences abre junto a Adams Landscaping.

1977: La tienda realiza una importante ampliación para hacer crecer su negocio de alimentación. Esto incluye una tienda de delicatessen de servicio completo, un departamento de quesos y una tienda de comestibles gourmet, denominados colectivamente Adams Country Foods.

1978: Mark Adams (hijo de Ralph) y su esposa, Sue, fundan Adams Greenhouses, que proporciona plantas de jardín y poinsettias para la tienda.

Foto de : Poughkeepsie Deli

1981
1981

¡Kingston abre! Se construye una segunda tienda en la Ruta 9W en Kingston, Nueva York. El negocio es un éxito, hasta el punto de que ya no tienen tiempo para dedicarse a la agricultura..

1983 - 1988
1983 - 1988

1983: se realiza la Primera Exposición Anual de Jardinería.

1987: Se abre Adams Power Equipment en la ubicación de Poughkeepsie.

1988: Una importante remodelación de la tienda de Poughkeepsie prevé la expansión a los departamentos de carnes y mariscos.

1998
1998

¡Newburgh está abierto! La tercera tienda se construye en Newburgh, Nueva York, y cuenta con una barra de ensaladas, alimentos preparados, una tienda de dulces, una tienda de regalos y un importante departamento de comestibles gourmet.

Se realizan renovaciones importantes en las tiendas de Poughkeepsie y Kingston.

2011
2011

¡Wappinger está abierto! La tienda número cuatro se construye en la Ruta 9 en Wappinger, Nueva York

2015
2015

Pat Adams (izq.) se convierte en director ejecutivo y su hermano, Steve (derecha), se convierte en director de operaciones. Foto cortesía de la revista Valley Table.

2019
2019

Adams celebra sus 100 añosth Aniversario con festejos con temática del Centenario durante todo el año

2023
2023

Adams abre sus 5th tienda ubicada en 636 RT 211, Middletown, NY el 16 de junio de 2023.

2024 - 25
Renovación de Wappinger

Adams comienza la renovación de su próxima tienda en Wappinger. La renovación incluirá departamentos completamente nuevos, como palomitas de maíz, pastas y donas. A partir de enero de 2025, se completaron los departamentos de comestibles, dulces, palomitas de maíz, quesos y café. Se espera que todos los departamentos concluyan en otoño de 2025.