Perfil de planta de pimiento ornamental

En el huerto, algunas plantas desdibujan la frontera entre lo bello y lo delicioso. Los rojos, amarillos, naranjas y morados vibrantes de nuestras frutas y verduras maduras a veces parecen prestarse para ser utilizados más allá del plato; Estas deliciosas verduras realzan el jardín de flores y el jarrón tanto como nuestras recetas.

El pimiento ornamental es definitivamente un caso de comestible que hace el cruce con lo ornamental. Con frutas y follaje en un arco iris de colores, además de ofrecer una diversidad de formas, estos pimientos de verano de rápido crecimiento te harán sentir como si estuvieras de vacaciones cada vez que los veas.

La Siembra
Si puedes cultivar tomates, puedes cultivar pimientos ornamentales. Ambos son miembros de la solanáceas familia, y ambos disfrutan de pleno sol y clima cálido. Uno de los errores más comunes en el cultivo de pimientos ornamentales es plantarlos al aire libre demasiado pronto. Las plantas a menudo se venden en centros de jardinería antes de que el clima sea agradable para plantarlas. Si cree que es el momento adecuado para nadar en una piscina al aire libre, las condiciones también son adecuadas para cultivar pimientos ornamentales al aire libre.

No sólo se debe superar la posibilidad de que se produzcan heladas, sino que las noches también deben ser cálidas, con temperaturas del aire de al menos 60 grados Fahrenheit y preferiblemente más. La temperatura del suelo debe ser de al menos 70 grados antes de sembrar semillas al aire libre o plantar trasplantes de vivero. Los jardineros que cultivan pimientos a partir de semillas generalmente consideran aconsejable cultivarlos en el interior.

Peso
Los pimientos ornamentales necesitan pleno sol para proporcionar la energía necesaria para producir flores y frutos coloridos. Si cultivas estas plantas en el interior, debes utilizar iluminación artificial suplementaria para obtener plantas sanas y una buena fructificación.

Suelo
Plante sus pimientos ornamentales en un suelo rico y arcilloso. Las generosas enmiendas del suelo a base de abono y estiércol mejorarán la labranza y agregarán trazas de nutrientes para plantas más saludables. Si su suelo es arcilloso pesado, plante los pimientos en camas elevadas o use recipientes para un buen drenaje.

Si cultiva pimientos ornamentales en macetas, cualquier mezcla para macetas para todo uso será suficiente, siempre que el recipiente tenga un buen drenaje.

Agua
Si bien los pimientos ornamentales reaccionan mal a las condiciones secas, tampoco les gusta que los encharquen. Riegue siempre que la superficie del suelo se sienta seca y trate de lograr un nivel de humedad como el de una esponja escurrida. Se recomienda aproximadamente 1 pulgada de agua por semana.

Temperatura y humedad
Al igual que su sabor, a los pimientos ornamentales les gusta el picante. Las temperaturas de 75 grados Fahrenheit y más estimulan un rápido crecimiento. Plantar pimientos en suelo frío puede provocar que permanezcan atrofiados durante toda la temporada de crecimiento. La humedad es un factor de crecimiento menos importante, siempre que las raíces permanezcan húmedas.

Fertilizantes
Los pimientos ornamentales se alimentan moderadamente y necesitan un flujo constante de nutrientes para mantenerse al día con la floración y la fructificación. Un fertilizante 5-10-10 con más fósforo y potasio que nitrógeno fomentará la producción de frutos y flores sin que las plantas tengan demasiadas hojas. Aplique fertilizante a las plantas cuando la fruta comience a formarse y luego una segunda vez aproximadamente seis semanas después.

¿Son tóxicos?
Los pimientos son plantas solanáceas, miembros de la familia de las solanáceas, que contienen altas concentraciones de compuestos alcaloides en las hojas. Comer hojas verdes puede provocar molestias gastrointestinales, náuseas y diarrea en humanos y animales. Sin embargo, el fruto de los pimientos ornamentales es perfectamente comestible, aunque no tan sabroso como el de los pimientos de jardín estándar.

Variedades
Cuando se trata de pimientos ornamentales, puedes optar por colores brillantes y alegres u oscuros y de mal humor. 'Chilly Chili' tiene largos pimientos amarillos y rojos que se extienden hacia arriba desde la parte superior de las plantas como si fueran dedos. 'Black Pearl' tiene follaje de color púrpura medianoche y frutos oscuros brillantes que dan nombre a la planta. 'Aurora' produce pimientos que maduran de verde a morado, a naranja y rojo, lo que le brinda un arcoíris de colores en una planta.

Pimientos ornamentales versus pimientos de huerta
Los pimientos ornamentales y los pimientos comestibles pertenecen al mismo género, entonces, ¿cuál es la diferencia? Los pimientos ornamentales suelen tener un hábito de crecimiento muy enano en comparación con los pimientos picantes y suaves comestibles. Los pimientos cultivados para el huerto tienen muchos matices de sabor distintos, mientras que si muerdes un pimiento ornamental, solo notarás una sensación picante, plana y a veces amarga, sin ningún sabor ahumado ni dulzor. Finalmente, los pimientos ornamentales producen sus frutos en la parte superior o en las puntas de las plantas, donde pueden verse, mientras que los frutos de los pimientos comestibles suelen estar ocultos en el follaje.

cultivo en contenedores
Los pimientos ornamentales de todo tipo son excelentes plantas para macetas. Puedes combinarlas con otras plantas ornamentales a las que les guste el pleno sol y el clima cálido, como zinnias, caléndulas o campanillas. Algunos pimientos ornamentales (como la 'sangría') tienen un hábito arrastrado que los convierte en especímenes atractivos para cestas colgantes.

El sistema de raíces de un pimiento ornamental es pequeño y poco profundo. Un recipiente de 6 pulgadas es lo suficientemente grande como para albergar una planta de pimiento, pero recuerde que los recipientes pequeños también se secan más rápido. Un recipiente más grande que contenga varias plantas o una plantación mixta tendrá más éxito en el exterior, mientras que las plantas de pimiento de interior tolerarán recipientes más pequeños. Es hora de trasplantar si necesita regar las plantas más de una vez al día.

Plagas y enfermedades comunes
Al igual que con los pimientos de jardín estándar, varias plagas de insectos pueden ser un problema para los pimientos ornamentales, especialmente pulgones, arañas rojas y trips. Los pulgones y los ácaros se pueden erradicar con un jabón insecticida o aceite de cítricos. Los trips pueden requerir un rociado químico, lo cual es aceptable con pimientos ornamentales donde la fruta no se consumirá.

Las enfermedades más comunes de los pimientos ornamentales son las enfermedades fúngicas como la botrytis (moho gris) y la pudrición de la raíz por Pythium. Ambas cosas son más probables en condiciones húmedas, cuando el flujo de aire es deficiente y el suelo está empapado. Los aerosoles o polvos fungicidas pueden ayudar a controlarlo, además de corregir las prácticas culturales.

Información cortesía de TheSpruce.com