Bocaditos de pizza de calabacín
- Rendimiento: ~16 bocados
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 12 minutos
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Ingredientes
- 2 calabacines medianos, cortados en rodajas gruesas (de aproximadamente 1,2 cm).
- ½ taza de salsa marinara
- 1 taza de mozzarella rallada
- Mini pepperoni
- Orégano seco, para terminar (opcional)
Instrucciones para la impresión en alta definición
1. Precaliente el horno a 400 °C (o la freidora de aire a 375 °C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Corta el calabacín en rodajas gruesas, de aproximadamente 1,2 cm de grosor, y sécalas con papel de cocina.
3. Colócalas en una sola capa. Cubre cada rodaja con una cucharadita de salsa marinara, una pizca de mozzarella y un mini pepperoni.
4. Hornee durante 10-12 minutos (o fría en freidora de aire durante 6-8 minutos) hasta que el queso se derrita y burbujee.
5. Termina con una pizca de orégano y sirve caliente.