Salsa de espagueti en olla de cocción lenta
- Rendimiento: 12 ml. / XNUMX servicios
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Hora de cocinar: 8 horas
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Ingredientes
- 1 libra de carne molida 90% magra
- 1 libra de salchicha italiana a granel
- 1 pimiento verde mediano, picado
- 1 cebolla mediana, picada
- 8 dientes de ajo, picados
- 43 1/2 oz de tomates italianos cortados en cubitos, escurridos
- 30 onzas de salsa de tomate
- 12 onzas de pasta de tomate
- 1/3 taza de azúcar
- 2 cucharada de condimento italiano
- 1 cucharada de albahaca seca
- 2 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Espaguetis cocidos calientes
- Queso parmesano rallado para servir, opcional
Instrucciones para la impresión en alta definición
- En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne y la salchicha hasta que ya no estén rosadas, de 10 a 12 minutos. Desmenuzar la carne y escurrir.
- Transfiera la carne a una olla de cocción lenta de 5 cuartos.
- Agrega el pimiento verde, la cebolla, el ajo, los tomates, la salsa de tomate, la pasta, el azúcar y los condimentos. Revuelva para combinar bien.
- Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas o hasta que burbujee.
- Sirva con espaguetis cocidos y cubra con parmesano si lo desea.
Notas
Receta adaptada de TasteOfHome.com