Franks de pollo salteados
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Ingredientes
- 4 salchichas de pollo
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla, rebanada
- ramita de hojas de curry
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Sal a gusto
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Hervir las salchichas de pollo durante unos 5 minutos. Retirar del agua y cortar en trozos pequeños.
- Coloca el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
- Agrega las cebollas y saltea hasta que estén doradas. Agrega las hojas de curry y revuelve durante unos segundos.
- Añade los trozos de frank, junto con la pimienta y sal al gusto.
- Cocine por unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las salchichas se doren.
- Sirve inmediatamente.
Notas
Receta adaptada de Malayali.me