Brochetas de pollo de la feria renacentista
- Rendimiento: Pinchos 6
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 15 minutos
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Ingredientes
- 4 pechugas o muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en tiras muy finas
- 1 1/2 cucharadita de orégano en polvo
- 1 cucharadas de pimentón ahumado
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 3/4 cucharadita de pimienta molida
- 1/2 taza de miel de abeja
- 2 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 cucharadita de humo líquido, opcional
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Coloque el orégano, el pimentón, la sal, la pimienta, la miel y el vinagre en un recipiente reutilizable para almacenar alimentos y mezcle bien.
- Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Cubra y deje marinar de 1 hora a toda la noche.
- Enhebre la carne en las brochetas. Ase o hornee las brochetas hasta que el pollo esté bien cocido.
- Servir caliente.
Notas
Receta adaptada de GoodCook.com