Tazas de Jamón y Huevos
- Rendimiento: 6 ml. / XNUMX servicios
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Hora de cocinar: 25 minutos
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Ingredientes
- 1 libra de jamón cocido fresco Adams Farmstand, cortado en rodajas
- 1 taza de queso cheddar fresco extra fuerte Adams Farmstand, rallado
- 10 huevos grandes
- 1/2 taza de cebolletas, cortadas en rodajas
- Sal a gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 °F y cubra ligeramente un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.
- Coloque una rebanada de jamón en cada molde para muffins, presionándola suavemente en el centro para formar una taza.
- Espolvoree aproximadamente 1 cucharada de queso cheddar rallado en el fondo de cada taza de jamón.
- En un bol mediano, bate los huevos. Agrega las cebolletas cortadas en rodajas y sazona con sal y pimienta a gusto.
- Vierta un par de cucharadas de la mezcla de huevo en cada taza de jamón, llenándolas uniformemente.
- Coloque el molde para muffins en el horno y hornee durante 20-25 minutos, o hasta que los huevos estén listos.
- Sacar las tazas de jamón del molde con un tenedor. Servir caliente.
Notas
Receta adaptada de ElCookDePaís.net