Filete De Jamón A La Parrilla
- Rendimiento: 4 ml. / XNUMX servicios
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Ingredientes
- 2 libras de filete de jamón con hueso
- 3/4 taza de gelatina de chile jalapeño
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 Cilantro, picado
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Precalienta la parrilla a fuego medio.
- En una cacerola pequeña, caliente la gelatina y el ajo a fuego medio hasta que se derrita la gelatina. Agrega el cilantro. Reserve 1/4 taza de la mezcla para servir.
- Coloque los filetes de jamón en la parrilla y cocine por 3 minutos. Voltee los filetes de jamón, unte con la mitad de la mezcla de gelatina restante y continúe asando durante 3 minutos.
- Voltee nuevamente, unte con la mitad restante de la mezcla de gelatina y continúe asando durante 1 a 2 minutos o hasta que el jamón esté glaseado y completamente caliente.
- Sirva caliente con la mezcla de gelatina reservada.
Notas
Receta adaptada de AllRecipes.com