Seleccionar Categoría
Aperitivo Desayuno Postres Cena Bebidas Almuerzo Acompañantes refrigerios
Granjas de Adams Fairacre » Recetas » Tortilla de Hierbas de la Huerta y Gouda

Tortilla de hierbas de la huerta y gouda

Tortilla de hierbas de la huerta y gouda

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 10 minutos
  • Imprimir

Ingredientes

  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadas de tomillo fresco, picado
  • 1 cucharada de romero fresco, picado
  • 1 cucharada de orégano fresco, picado
  • 1 cucharadas de albahaca fresca, picada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 taza de gouda, rallado

Instrucciones para la impresión en alta definición

  1. Batir los huevos y la leche en un bol. Agregue las hierbas picadas.
  2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
  3. Vierta la mezcla de huevo en la sartén. Con una espátula de goma, tire del borde de la tortilla hacia atrás, permitiendo que el huevo crudo se filtre en la sartén expuesta. Continúe tirando hacia atrás la tortilla por todos los bordes.
  4. Una vez que los huevos estén cocidos, pero aún un poco sueltos, espolvorea el queso sobre la tortilla.
  5. Con la espátula, voltea un lado de la tortilla y encima del otro lado, cubriendo el queso dentro de la tortilla.
  6. Deja cocinar la tortilla unos instantes más, hasta que el queso se derrita.
  7. Sirve inmediatamente.

Notas

Receta adaptada de KitchenCounterChronicle.com