Pollo con Agave Cítrico Cholula®

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Ingredientes
- 1/2 taza de Salsa Picante Original Cholula®
- 2 cucharada de jugo de lima fresco
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 2 cucharadas de néctar de agave
- 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
- 1 / 2 tsp Sal
- 2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Mezcle la salsa picante, el jugo de lima, el jugo de naranja, el agave, el cilantro y la sal en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Reserve 1/4 taza de la marinada preparada para rociar.
- Coloque el pollo en una bolsa ziploc grande o en un plato de vidrio. Agregue la marinada restante y voltee el pollo para cubrirlo uniformemente. Refrigere al menos 30 minutos o más para obtener más sabor.
- Retire el pollo de la marinada y deseche los restos.
- Precaliente la parrilla a fuego medio.
- Coloque el pollo en la parrilla caliente y cocine entre 6 y 8 minutos por lado, hasta que el pollo esté bien cocido. Durante los últimos minutos de cocción, rocíe con la marinada reservada.
- Transfiera el pollo a una tabla de cortar y déjelo reposar 5 minutos antes de cortarlo en trozos pequeños.
¡Este pollo va muy bien en un burrito con frijoles negros, queso rallado, aguacate, pic de gallo y más salsa picante Cholula!
Notas
Receta adaptada de Cholula.com
