Pollo Rústico
- Rendimiento: 4 ml. / XNUMX servicios
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Hora de cocinar: 25 minutos
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Ingredientes
- 1 paquete (6.6 onzas) de mezcla para pilaf de almendras tostadas Near East®
- 12 oz de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada
- 1 pimiento rojo mediano, picado
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena
- 2 cucharada de mantequilla
- 3 cebollas medianas, en rodajas finas
- 1 1/2 tazas de guisantes congelados, descongelados
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Prepare arroz pilaf según las instrucciones del paquete. Al agregar el arroz, agregue también el pollo, el pimiento morrón, el comino y la pimienta de cayena.
- Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue las cebollas y cocine de 15 a 20 minutos, o hasta que las cebollas estén doradas.
- Agrega los guisantes al arroz cocido.
- Sirva el arroz con la cebolla cocida encima.
Notas
Receta adaptada de Cercano Oriente.com