Ensalada de tomates cherry con aderezo de suero de leche y albahaca
- Rendimiento: 4 ml. / XNUMX servicios
- Tiempo de preparación: 15 minutos
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Ingredientes
- 6 tazas de tomates cherry rojos y amarillos, cortados por la mitad
- Sal kosher
- Pimienta negra molida
- 2/3 taza de suero de leche
- 1/4 taza de crema agria
- 3 cucharadas de hojas de albahaca fresca, en rodajas finas
- 1 chalote, picado
- 2 dientes de ajo, picados
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Coloque los tomates cherry en un tazón grande para servir. Sazone con sal y pimienta y revuelva suavemente para cubrir.
- En un recipiente aparte, bata el suero de leche, la crema agria, la albahaca, la chalota y el ajo. Sazonar con pimienta al gusto.
- Rocíe el aderezo sobre los tomates y revuelva suavemente para cubrirlos.
- Servir frío.
Notas
Receta adaptada de FoodNetwork.com