Filete redondo de Texas al horno
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Ingredientes
- 2 libras de filete redondo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de vinagre
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 taza de agua
- 2 cucharada de salsa Worcestershire (salsa inglesa)
- 1 cucharadita de mostaza amarilla
- 1 cebolla mediana, picada
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Precalentar el horno a 325 grados F
- Corte el bistec en porciones individuales. Coloque los trozos en una fuente para horno.
- Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre el filete redondo.
- Hornee durante 1 1/2 – 2 horas. Si prefieres usar una olla de cocción lenta, puedes cocinarla a fuego lento durante 8 horas.
Notas
Receta adaptada de Cooks.com