Colas De Langosta Al Horno
- Rendimiento: 8 ml. / XNUMX servicios
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Hora de cocinar: 15 minutos
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Ingredientes
- 8 colas de langosta pequeñas
- 1/2 taza de mantequilla salada, derretida
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de perejil seco
- 1 pizca de condimento para mariscos
- 1/2 limón, en jugo
Instrucciones para la impresión en alta definición
- 400. Precalienta el horno a XNUMX grados F (XNUMX grados C).
- Corta las colas de langosta por la mitad con unas tijeras de cocina. Mariposa la carne de langosta tirando de ella a través de la abertura y colocando la carne encima del caparazón. Enjuague las colas con agua, séquelas y colóquelas en una fuente para horno.
- Combine la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el perejil en un tazón.
- Espolvoree el condimento para mariscos de manera uniforme sobre las colas de langosta y luego vierta la mezcla de mantequilla derretida encima hasta cubrir completamente. Exprime el jugo de limón por encima.
- Hornee hasta que las cáscaras estén de color rojo brillante y la carne esté opaca, de 12 a 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea debe marcar 140-145F.
- Sirve inmediatamente.
Notas
Receta adaptada de AllRecipes.com