Cóctel Smash de manzana y salvia
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Ingredientes
- 3-4 hojas frescas de salvia
- 2 cucharadas de almíbar simple de salvia
- 1 cucharadita de jugo de limón fresco
- 2 oz Vodka
- Club soda
- Manzana verde en rodajas finas
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Prepare un almíbar simple de salvia combinando ½ taza de azúcar, ½ taza de agua y un puñado de hojas frescas de salvia en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retirar del fuego y dejar reposar durante 1 hora. Colar el almíbar, desechando las hojas de salvia. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos semanas.
- Triture ligeramente en un vaso el jugo de limón, las hojas de salvia y las rodajas de manzana. Llena el vaso con hielo picado.
- Agregue vodka, cubra con agua mineral con gas y decore con una rodaja de manzana y una hoja de salvia.
Notas
Receta adaptada de El novato en cócteles