Tostada francesa horneada con mantequilla de manzana y brie
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Ingredientes
- Croissants, alrededor de 1 docena
- Huevos 6
- 1 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de arce
- 2 cucharaditas de canela o al gusto
- 1/4 taza de azúcar moreno
- Mantequilla de manzana
- 1/2 rueda pequeña de Brie
- 2 oz de queso crema, ablandado
Instrucciones para la impresión en alta definición
- 375. Precalienta el horno a XNUMX grados F (XNUMX grados C).
- Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 con aceite en aerosol antiadherente. Corte los croissants en pedazos y colóquelos en el fondo de una fuente para hornear.
- En un tazón, mezcle los huevos, la leche, la vainilla, la canela, el extracto de arce y el azúcar moreno. Vierta uniformemente la mezcla sobre los croissants, asegurándose de que cada uno quede cubierto.
- Corta el queso Brie en trozos pequeños y colócalos al azar encima. Haz lo mismo con pequeñas cucharadas de mantequilla de manzana.
- Cubrir con papel aluminio y hornear por 20 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe horneando durante 5 a 10 minutos más hasta que los huevos estén cuajados y los croissants estén crujientes y dorados. Deje enfriar un poco.
- Mezcle 1/4 taza de mantequilla de manzana y queso crema ablandado y rocíe sobre la tostada francesa y espolvoree ligeramente con azúcar en polvo.
- Sirva con almíbar a un lado.
Notas
Receta adaptada de TheBlondeKitchencom.wordpress.com