Queso asado con manzana y tocino
- Rendimiento: 2 ml. / XNUMX servicios
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Hora de cocinar: 15 minutos
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Ingredientes
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharaditas de condimento para bagels Todo
- Sal a gusto
- 1 cucharadita de miel
- 3 hojas de salvia, picada
- 6-8 rebanadas de tocino
- 1 manzana Fuji, en rodajas finas
- 4 rebanadas de pan de masa madre
- 1/2 taza de queso cheddar fuerte, rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella, rallado
- 3-4 ramitas de tomillo
- 4 cucharadas de mantequilla salada
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Precaliente el horno a 375 F.
- Coloque el tocino en una bandeja para hornear. Hornee durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Aumente la temperatura del horno a 400F.
- Mezcle la mostaza, la mayonesa, todo el condimento para bagels, la miel, la salvia y una pizca de sal.
- Unte 1 cucharada de la mezcla de dijon en dos de las rebanadas de masa madre. Agrega los quesos, el tocino y las rodajas de manzana, luego cubre con una pizca de hojas de tomillo.
- Coloca las rodajas de masa madre restantes encima de los sándwiches y presiónalas ligeramente.
- En una fuente apta para horno, agregue una cucharada de mantequilla debajo de cada sándwich y 1 cucharada encima de cada uno.
- Hornee durante 8-10 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Mueve la sartén a la estufa a fuego medio alto. Agrega un poco más de mantequilla y cocina por ambos lados durante 2-3 minutos.
- Servir caliente.
Notas
Receta adaptada de BritneyBreaksBread.com