Cultivo de cebollas en flor

La mayoría de nosotros no consideramos que las cebollas sean plantas hermosas, pero las cebollas tienen primas muy cercanas que definitivamente merecen un lugar en su jardín de flores. Los alliums ornamentales de rápido crecimiento crecen altos y tienen cabezas florales redondas compuestas por docenas de flores en forma de estrella. Si bien estas plantas no son comestibles, sus hojas tienen un ligero olor a cebolla cuando se trituran.

Los alliums ornamentales no le darán sabor a tu cocina, pero sus alegres flores esféricas animarán tu jardín. Se trata de plantas extremadamente resistentes, resistentes a la sequía y tolerantes al frío. Ni siquiera les molestan los ciervos ni los roedores, y hay mucho para elegir para cualquier jardín. Los bulbos de Allium deben plantarse en otoño.

Cuidados
La mayoría de los alliums forman bulbos. Sin embargo, hay unos pocos que crecen a partir de rizomas, como lo hace el cebollino común. Es posible que estos nunca formen ningún tipo de bulbo. Las hojas de Allium tienden a ser largas y con tiras. Algunos, como el allium sacacorchos, siguen siendo atractivos durante toda la temporada, con un color azul verdoso que complementa las flores. La mayoría de los alliums de floración temprana tienen un follaje que tiende a morir temprano, a medida que las plantas permanecen inactivas durante el verano.

Las flores se forman en racimos y son más conocidas en forma de pompón redondo, pero pueden tener forma de estrella, copa, semicircular o colgante. Hay una buena cantidad de variedad en las plantas de allium. Los alliums de palillo solo crecen alrededor de un pie de altura con cabezas de flores de 1 pulgada, mientras que el 'Globemaster' gigante puede alcanzar los 4 pies de altura y luce enormes globos de cabezas de flores de 8 a 10 pulgadas.

La mayoría de los bulbos de allium crecen rápidamente y florecen en la primavera o principios del verano, después de que los primeros bulbos de primavera se hayan marchitado. Sin embargo, hay algunas variedades que florecen más tarde en la temporada, incluso hasta bien entrado el otoño.

La forma redonda y regordeta de las flores luce encantadora al asomar entre otras plantas, ya sean esteras de bajo crecimiento, como los resistentes geranios o rosas arbustivas. El color púrpura es una gran ventaja que complementa la mayoría de las otras flores de finales de primavera, desde las peonías hasta el iris y la hierbabuena. La forma también combina bien con otras plantas de altura media, como la dedalera o la monarda.

El gran inconveniente de los alliums de floración temprana es que sus hojas pueden empezar a caer, incluso antes de que las plantas hayan florecido. Si es posible, intente ocultar el follaje detrás de una planta más densa; las azucenas funcionan bien para esto.

Peso
Para obtener plantas con mejor floración y más saludables, coloque sus alliums en un sitio que reciba un día completo de sol. Crecerán en sombra parcial, pero como muchos de ellos tienen temporadas cortas, dales todo el sol que puedas.

Suelo
Los Allium prefieren un pH del suelo que sea ligeramente ácido, alrededor de 5.5 a 6.5. Sin embargo, qué tan bien drena el suelo es mucho más importante que el pH del suelo. No deje que los bulbos se asienten en suelo húmedo, especialmente durante su temporada de inactividad. Si permanecen mojados durante demasiado tiempo, se pudrirán. Agregar una buena cantidad de materia orgánica al suelo antes de plantar mejorará el drenaje y permitirá que llegue suficiente agua a los bulbos.

Agua
Los Allium necesitan riego poco frecuente, y si llueve con frecuencia, eso debería ser suficiente. De lo contrario, está bien regar cada tres o cinco días.

Temperatura y humedad
La resistencia depende de la variedad que se cultive y de las condiciones de crecimiento, pero a la mayoría de los allium les irá bien en las zonas de rusticidad 4-10 del USDA.

Fertilizantes
Si modifica su suelo con regularidad, es posible que no necesite alimentarlos en absoluto. Sin embargo, si su suelo no es el ideal, un poco de fertilizante equilibrado cuando comiencen a producir flores les ayudará a reponer toda la energía que utilizan para florecer.

¿Es el Allium tóxico?
Existe cierta controversia sobre si la cebolla ornamental es tóxica para los humanos. Es más seguro para los humanos no ingerir allium, ya que puede causar malestar estomacal y digestión. Sin embargo, toda la planta es muy venenosa para gatos y perros si se ingiere porque contiene compuestos orgánicos de azufre que se convierten en oxidantes altamente reactivos en el tracto intestinal.

Síntomas de envenenamiento
Los síntomas de toxicidad en las mascotas incluyen frecuencia cardíaca y respiratoria elevada, pérdida del conocimiento, reducción del apetito, letargo, debilidad, diarrea, malestar abdominal e ictericia. Llame a su veterinario o a la sala de emergencias veterinaria inmediatamente.

Variedades

• 'Allium baqueta': Sus racimos de flores de 1 pulgada florecen a principios del verano, comienzan siendo verdosos y eventualmente comienzan a parecerse al trébol rojo. Se ven mejor cuando se les permite flotar por el jardín para que puedan sorprenderte asomándose a través de otras flores.
• 'Allium sacacorchos': Son las hojas azul verdosas las que se retuercen y giran y le dan a este allium su nombre común. Puede encontrar este en la sección de plantas perennes de los centros de jardinería, ya que crece a partir de rizomas en lugar de un bulbo. Las cabezas de flores de lavanda de 2 pulgadas son bolas aplanadas que florecen entre mediados y finales del verano.
• 'Globomaster': Los tallos de las flores de Globemaster son de gran tamaño, pueden alcanzar de 3 a 4 pies de altura y están cubiertos con flores que forman una bola de 8 a 10 pulgadas de diámetro. El Monte Everest es otro allium alto e imponente. No es del tamaño de Globemaster y florece en un color blanco cremoso.
• 'Cebolla japonesa': Ofreciendo pequeñas cabezas de flores rosadas de 1 pulgada que florecen a principios del otoño, forman más una fregona que un globo redondo. Algunos cultivares a buscar incluyen Ozawa con cabezas de flores moradas más grandes y Alba, que tiene florecillas blancas en forma de copa. Este allium crece a partir de rizomas, en lugar de formar bulbos, y puede estar disponible en contenedores.
• 'Cebolla asintiendo': Esta variedad produce cabezas de flores flotantes en bonitos tonos de rosa y morado. Los tallos de las flores tienen un promedio de 2 a 3 pies. Este es uno de los alliums más adaptables e incluso se puede cultivar bien en sombra parcial.
• 'Sensación Púrpura': Los tallos de las flores alcanzan aproximadamente 2 pies de altura y están rematados con un globo de flores de color púrpura brillante de 2 a 4 pulgadas. Purple Sensation tiende a ser un bulbo de larga vida, pero sus hojas tienden a volverse amarillas o marrones bastante temprano, lo que puede restar valor a sus fabulosas flores.
• 'Allium de Schubert': Las cabezas de flores de Schubertii alliums parecen un espectáculo de fuegos artificiales. Incluso cuando se desvanecen, conservan su aspecto explosivo. Otro nombre común para Schubertii es cebolla rodadora.

Poda
Los Alliums no repiten la floración. Recorte los tallos de las flores después de la floración para que la planta vuelva a concentrarse en almacenar energía en el bulbo. Sin embargo, las flores secas son tan atractivas como las flores vivas y a muchos jardineros les gusta mantenerlas en pie.

Plagas/Enfermedades Comunes
Las cebollas ornamentales, al igual que sus primas culinarias, no atraen demasiadas plagas. Los ciervos y los roedores los evitan.

Pueden contraer algunas enfermedades fúngicas, como mildiú y podredumbre, pero no son un problema tan grande en un borde floral como lo serían en un huerto. Para solucionarlo, evite regar por encima y retire los bulbos infectados.

En cuanto a las plagas de insectos, tenga cuidado con los caracoles y las babosas, así como con el minador de hojas allium. Sin embargo, dado que el follaje no dura mucho, el daño cosmético a las hojas no es algo de qué preocuparse.

Información cortesía de TheSpruce.com