Fideos ramen de verduras
- Rendimiento: 2 ml. / XNUMX servicios
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Ingredientes
- 1 zanahoria, raspada
- 1 cabeza de bok choy, picada
- 1/2 taza de guisantes dulces, cortados al bies
- 2 cebolletas, en rodajas finas
- aceite de sésamo
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de agave
- Almidón de maíz
- 2 pasteles de fideos ramen
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Cocine los fideos ramen según el paquete.
- Mientras tanto, calentar aceite de sésamo en una sartén y sofreír las zanahorias.
- Agrega los guisantes y continúa salteando.
- Agregue el bok choy y cocine hasta que empiece a marchitarse.
- Agregue la salsa de soja, el agave, el agua y una pizca de maicena y mezcle suavemente.
- Agregue los fideos escurridos a la sartén y revuelva para cubrir uniformemente.
- Divida en dos tazones y cubra con cebolletas picadas.
Notas
Receta adaptada de LisasProjectVegan.com