Arándanos Azucarados
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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de azúcar blanca
- 1 1/2 tazas de agua
- 2 tazas de arándanos frescos, lavados y clasificados
- 3/4 taza de azúcar extrafina
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Combine el azúcar y el agua en una cacerola a fuego lento. Cocine y revuelva hasta que hierva a fuego lento. Retirar del fuego.
- Pruebe la temperatura añadiendo un arándano. Si revienta es que hace demasiado calor, déjalo enfriar un poco más. Cuando esté listo, agregue los arándanos y revuelva para cubrir uniformemente.
- Transfiera a un recipiente de plástico tapado y refrigere por al menos ocho horas.
- Escurrir los arándanos.
- Coloque el azúcar extrafina en una bandeja para hornear poco profunda.
- Agregue los arándanos al azúcar y enrolle para cubrir.
- Déjalos secar en la bandeja para hornear a temperatura ambiente durante una hora.
- Se pueden conservar en un recipiente semihermético en un lugar fresco durante una semana.
Notas
Receta adaptada de ThroughHerLookingGlass.com