Brownies de libro de hechizos

Precalentar el horno y preparar la sartén:

1. 1. Ajuste el horno a 350 °F.
   2. Engrase ligeramente un molde de 9×13″, luego cúbralo con papel pergamino, dejando un poco de papel sobrante en cada lado para que sea más fácil sacar los brownies.

Capa de galleta con chispas de chocolate:

1. 1. En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados.
   2. Añade el huevo, la yema de huevo y la vainilla, mezclando bien después de cada adición.
   3. Con la batidora a velocidad baja, agregue la harina y la sal, mezclando hasta que se combinen.
   4. Utilice una espátula de goma o una cuchara de madera para incorporar las chispas de chocolate.
   5. Extiende la masa de galletas de manera uniforme en el molde preparado.

Capa de Oreo:

1. 1. Coloca las galletas Oreo sobre la masa de galletas, presionando cada una con cuidado. Usa medias galletas donde sea necesario para cubrir completamente la masa de galletas.

Masa de brownie:

1. 1. Picar finamente el chocolate y colocarlo en un recipiente grande resistente al calor junto con la mantequilla. Calentar en el microondas a potencia media en intervalos de 45 segundos, revolviendo entre cada uno.
   2. Deje enfriar la mezcla derretida durante unos 5 minutos. Luego, agregue los huevos y el azúcar granulado.
   3. Tamice juntos la harina, el cacao y la sal para eliminar los grumos, luego incorpórelos a la masa batiendo hasta que estén bien combinados.
   4. Coloque cucharadas de masa de brownie sobre la capa de Oreo para ayudar a distribuirla uniformemente y luego use una espátula para alisar la parte superior.

Horneado y enfriamiento:

1. 1. Hornee los brownies durante 37 a 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga seco o con algunas migas húmedas, según su preferencia de consistencia pegajosa.
   2. Deje que los brownies se enfríen por completo antes de cortarlos. Use el papel de pergamino que sobresale para sacar los brownies del molde y luego colóquelos sobre una tabla de cortar para cortarlos.

Decoración:

1. Utilice el glaseado de escritura negro para dibujar espinas y otras decoraciones en cada brownie.
2. Añade un ojo de caramelo a cada brownie.