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Barras de avena y calabaza

Barras de avena y calabaza

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 15 minutos
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Ingredientes

  • 1 taza de harina integral blanca
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 2 cucharaditas de especias de calabaza
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 / 4 tsp Sal
  • 1/2 taza de puré de calabaza
  • 1/2 taza de aceite de coco, derretido
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 2 huevos, batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de chispas de chocolate

Instrucciones para la impresión en alta definición

  1. 350. Precalienta el horno a XNUMX grados F (XNUMX grados C).
  2. Engrase un molde para hornear de 8×8 pulgadas con aceite en aerosol o cúbralo con papel pergamino.
  3. Mezcle la harina, la avena, las especias de calabaza, el bicarbonato de sodio y la sal.
  4. En un recipiente aparte, bata la calabaza, el aceite de coco, el azúcar moreno, los huevos y la vainilla.
  5. Añade los ingredientes secos a los húmedos y revuelve bien. Luego, agrega las chispas de chocolate.
  6. Vierta la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente.
  7. Hornear por minutos 16-18.
  8. Dejar enfriar antes de cortar.

Notas

Receta adaptada de ErinViveTodo.com