Crumble de avena irlandesa con manzanas
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Ingredientes
- 4 manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas
- 1 taza de mantequilla fría, cortada en trozos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina para todo uso
- 3 cucharadas de avena irlandesa de cocción rápida, como McCann's o Flahavan's
- 1 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de nuez moscada
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Precaliente el horno a 375 F.
- Engrase una fuente para hornear de 8×8 pulgadas.
- Coloque las rodajas de manzana de manera uniforme en el plato preparado. Los superpuse ligeramente y obtuve 4 capas de manzanas.
- En un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar y la harina y mezcle hasta que se formen migajas gruesas. Empecé con el método de corte para incorporar la mantequilla más rápido. Haga esto usando un cortador de masa o dos cuchillos para mantequilla que dibujará hacia usted a través de la mezcla repetidamente, cruzándose por el medio.
- Agregue la avena y las especias y mezcle bien (yo usé las manos). Distribuya uniformemente sobre las manzanas. Puede parecer un aderezo excesivo, ¡pero créeme! Se hornea hasta obtener un sabor acaramelado, crujiente, masticable e irresistible.
- Hornea de 40 a 45 minutos.
- Servir caliente o frío con Natillas De Whisky.
Notas
Receta cortesía de Vicki Day