Lomo De Cerdo Asado Con Miel
- Rendimiento: 4 ml. / XNUMX servicios
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Hora de cocinar: 20 minutos
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Ingredientes
- 1 1/4 libra de lomo de cerdo, recortado
- 1 / 4 tsp Sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 3/4 libra de zanahorias
- 2 patatas russet medianas
- 1/4 taza de miel de abeja
- 3 cucharadas de sidra de manzana
- 2 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharaditas de salsa de soja
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Precaliente el horno a 425 F.
- Coloque el lomo de cerdo en un lado de una fuente para horno y sazone con sal y pimienta.
- Corta las zanahorias y las patatas en cubos para que tengan un grosor uniforme. Coloque las verduras al otro lado de la bandeja para hornear.
- Haga el glaseado mezclando la miel, el vinagre de sidra de manzana, la salsa de soja y la mostaza en un bol. Vierta el glaseado sobre la carne de cerdo y las verduras y revuelva para cubrir.
- Hornee durante 22-25 minutos, hasta que la carne de cerdo esté bien cocida y las verduras suaves.
- Déjelo reposar 5 minutos antes de cortarlo y sirva caliente.
Notas
Receta adaptada de Recipe-Diaries.com