Sándwiches De Cerdo Cubano
- Rendimiento: 4 ml. / XNUMX servicios
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Hora de cocinar: 10 minutos
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Ingredientes
- 4 panecillos crujientes, partidos horizontalmente
- 4 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 lb de cerdo asado fresco condimentado al estilo cubano de Adams Farmstand, cortado en rodajas gruesas
- 1 libra de jamón ahumado, en rodajas finas
- 1/2 libra de queso suizo fresco Adams Farmstand, cortado en rodajas finas
- 1/2 taza de rodajas de pepinillo encurtido
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Precalienta una sartén para freír o asar a fuego medio-alto.
- Unte el fondo de cada panecillo con mostaza. Coloque capas de carne de cerdo, jamón, queso y pepinillos en los panecillos. Coloque las mitades superiores en su lugar y presione suavemente. Cepille la parte superior de los panecillos con mantequilla derretida.
- Coloca los sándwiches en la sartén caliente y pesa con una segunda sartén o una prensa. Ase hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente 2 1/2 minutos.
- Voltee los sándwiches, vuelva a pesarlos y cocine hasta que los otros lados estén dorados y el queso se derrita, aproximadamente 2 1/2 minutos más.
- Sirve inmediatamente.
Notas
Receta adaptada de Yummly.com