Tazón de desayuno con requesón y arándanos

Precaliente el horno a 350 °C. Rocíe ligeramente 4 tazones de 2 ml con spray antiadherente y colóquelos en una bandeja grande para hornear.
En una licuadora potente, combine el requesón, los huevos, la avena, el plátano, el jarabe de arce y el bicarbonato de sodio. Licúe hasta obtener una mezcla homogénea; esto tomará unos minutos. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un chorrito de leche para aligerarla.
Reparte la masa a partes iguales entre los boles (quedarán llenos a más de la mitad). Decora con arándanos. Consejo: Usar arándanos congelados, o agregarlos aproximadamente a los 15 minutos, ayuda a evitar que se hundan.
Hornea durante 35-40 minutos, o hasta 45 dependiendo de tu horno. Estarán listos cuando la superficie esté dorada, inflada y firme al tacto.
Dejar enfriar durante al menos 10 minutos antes de servir.

Receta adaptada de Wholesomelicious.com