¿Estás lavando tus productos correctamente?

Quizás ya sepas que debes lavar las frutas y verduras antes de comerlas. ¿Pero sabías que hay algunos productos que están más sucios que otros y requieren más atención? Para ayudarnos a mantenernos informados, cada año el Grupo de Trabajo Ambiental prueba productos agrícolas populares y compila sus listas de las frutas y verduras más sucias y más limpias que puedes comprar.

Empecemos con la 'Docena Sucia'. Esta lista incluye los 12 frutas y verduras que tenía el nivel más alto de residuos de pesticidas cuando se analizó.

1. Espinacas
2. Col rizada, berza y ​​hojas de mostaza
3. fresas o frutillas
4. Uvas
5. Nectarinas
6. Peaches
7. Cerezas
8. Manzanas
9. moras
10. Peras
11. Papas
12. Arándanos

Sin embargo, no todo son malas noticias, también identificaron la lista 'Quince Limpios' de productos con la menor cantidad de residuos de pesticidas.

1. Piña
2. Maíz dulce (fresco y congelado)
3. Aguacates
4. Papaya
5. Cebollas
6. Guisantes dulces (congelados)
7. Espárragos
8. Repollo
9. Coliflor
10. Watermelon
11. Mangos
12. Plátanos
13. Zanahorias
14. Champiñones
15. Kiwi

¡Pero no te desanimes! Que un alimento esté en la lista de los "Doce Sucios" no significa que tengas que dejar de comerlo. Una medida que puedes tomar es comprarlos en la sección de productos orgánicos, ya que los productores orgánicos no usan pesticidas sintéticos. Independientemente de si compras productos de la "Doce Sucia", los "Quince Limpios", orgánicos o no orgánicos, siempre debes practicar métodos de limpieza adecuados antes de usar cualquier producto.

Mire el video a continuación para obtener consejos sobre cómo lavar productos para garantizar que las frutas y verduras sean lo más limpias posibles.

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